I denne boken gir forfatterne smarte grilltips og oppskrifter for vellykket grilling av kjente og ukjente råvarer. Grillmaten er inspirert av det norske, italienske og asiatiske kjøkken. Boken kombinerer faglig tygde med en uhøytidelig fremstilling. Anders Halvorsen og Erlend Ytreeide har kommet på 2.plass i grill-NM. Omtalen er utarbeidet av BS.
Erlend Ytreeide og Anders Halvorsen er to karer som driver med grilling på høyt nivå. Her gir de smarte grilltips og gode oppskrifter for vellykket grilling av kjente og ukjente råvarer. De har faglig tyngde kombinert med en uhøytidelig framstilling.
Leseren vil nyte godt av god grillmat inspirert av både det norske, det italienske og det asiatiske kjøkken.
